Центр продукции




Соевый пептидный порошок
Соевый пептидный порошок
Соевый белок имеет полный аминокислотный состав, обладает хорошими эмульгирующими, пенообразующими и адгезивными свойствами и является идеальным пищевым белком и важным сырьем для пищевой промышленности.
- Название товара: Соевый пептидный порошок
Сведения о продукте
Соевый белок имеет полный аминокислотный состав, обладает хорошими эмульгирующими, пенообразующими и адгезивными свойствами и является идеальным пищевым белком и важным сырьем для пищевой промышленности. Соевый пептид представляет собой смесь полипептидов, полученную путем кислотного или ферментативного гидролиза или выделения и очистки соевого белка. Малые молекулярные пептиды, состоящие из 6 аминокислот, являются в основном, они также содержат небольшое количество крупных молекул, таких как слишком, свободные аминокислоты, сахара и неорганические соли. 80% молекулярной массы ниже 1000u.
Ключевые слова:
Соевый пептидный порошок